食品安全宣传活动在全国范围内轰轰烈烈展开，据工信部总工程师朱宏任介绍，食品工业企业质量安全追溯平台将在婴幼儿配方乳粉、白酒、肉制品等领域开展食品质量安全信息追溯体系建设试点工作。食品企业自身建立追溯体系，与食品工业企业质量安全追溯平台实现对接已经成为企业迫切需要解决的问题。
那么企业在加入食品工业企业质量安全追溯平台之前，应该建立怎样的追溯系统，才能符合追溯标准呢?
中国产品质量追溯领军企业武汉华工赛百数据系统有限公司股份有限公司技术总监表示，“食品企业质量追溯可参照药品电子监管标准。通过对单个产品赋予“身份证”――追溯码，实现一物一码，全程关联，对产品的生产、检验、监管、消费者管理等环节进行数据采集跟踪，并纳入统一的数据 平台，实现产品全生命周期管理。在与食品工业企业质量安全追溯平台对接时，只需将数据及时上传，即可满足国家监管和消费者查询要求。”
在政府、行业、企业多方推动下，研发1年多的“华工赛百国家食品安全追溯系统平台”正式开通。平台开通后，以往由企业分别建设的质量可追溯系统实现了与国家平台的对接，消费者只要通过智能手机扫描产品二维码，或在平台网站输入产品编号，即可追溯查询产品的生产、检验、监管和消费环节。
华工赛百食品安全追溯系统特色主要体现在:
1. 源数据产生环节：通过多种赋码技术组合对生产包装现场中在线在标的物品进行加载产品身份码，随时了解产品源数据。
2. 生产包装示意图数据流通环节：解决从原辅料进厂到投料及生产包装环节的电子信息数据追溯，实现对投料环节的实时监控和有效管理，避免原料投放错误隐患，提高工作效率和产线利用率，降低出错成本，为企业信息化进程提供颗粒度更细的过程记录环节。
3. 原料追溯管理篇：按照企业的生产流程，完成原料入场、检验、投料、成检、装袋/盒、出厂等环节数据信息监管，通过对各生产过程环节增加信息录入及信息监管点，为生产环节操作人员提供正确的工作步骤，为产品信息追溯提供有效数据支撑。
4. 终端营销：帮助企业建立微信营销平台，基于该平台为企业提供商品展示、活动促销、产品购买、移动支付、客户服务、营销于一体的微信商城应用服务，让微信用户享受轻松、简单的购物体验，帮助商家快速建立自己的品牌商城，抢占市场。
通过武汉华工赛百数据系统有限公司为明一搭建的HGQTSII乳制品追溯系统，明一实现了从产品生产到消费终端全程监控和管理，保障了生产与销售环节、物流与信息流的全面管理与实时监控，确保了产品质量安全的追踪追溯。
除了明一，华工赛百在食品安全追溯领域与众多食品相关企业有多年的合作经历，华工赛百作为一家以追溯系统为核心的数据服务商，愿意为这个伟大而光荣的使命保驾护航!
附华工赛百相关成功案例：
明一奶粉
明一国际，拥有国际领先核心科技，始终致力于全球母婴营养健康事业，坚持“一切为了孩子”的企业宗旨，让明一奶粉成为智慧妈妈的用心选择，让宝宝健康聪明一路领先是明一人永恒不懈的追求!赛百为明一国际定制全方位解决方案，将商品在来料、生产、仓储、运输、分销及消费各个环节进行数据采集成库，并与各系统数据进行互联，形成整个产业链各环节数据联通，实现产品全生命周期质量安全追溯体系建设，提升产品品质和经营成本。
君乐宝
石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年，是河北省最大的乳制品加工企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。君乐宝通过搭建追溯系统，使用户能看到奶粉的奶源、生产工艺、检测报告、生产日期等，使父母对产品能够充分放心。另外，还可以通过扫一扫搭载积分、换购等营销功能，提升单个客户价值、客户粘度，益处多多。
光明乳业
光明乳业光明乳业业务渊源始于1911年，是中国领先的高端乳品引领者。光明植物活力是国内首款使用植物乳杆菌发酵的活性乳酸菌饮品。华工赛百联合华工图像为产品赋予全息二维码，标识清晰美观，为产品防伪追溯和扫码促销奠定良好基础。
娃哈哈
娃哈哈产量位居世界前列，各项经济指标连续18年位居中国饮料行业第一，是中国企业500强、目前中国规模最大、最有发展潜力的饮料企业。娃哈哈一 直坚持质量第一，引进了大量的高尖端检测仪器与设备，实施了全员、全过程质量管理，实行“集团质监部、片区质量监测中心、分公司质检科”三级质量监管体 系，确保产品质量。
【本文来自:华工赛百】 出自：https://www.hgcyberdata.com/Information/industry_news/452.html欢迎转载，转载请注明出处。华工赛百追溯行业专家，诚信可靠
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