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酒吧经营之夜圈运营手册 看酒吧如何玩转互动霸屏

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惊喜一下先:酒吧可以在夜圈商户管理后台下载精美的二维码桌贴,打印出来贴在桌上,方便顾客扫码(不完全统计,使用了二维码桌贴的比没使用的,霸屏收入翻一番!)↓

酒吧活动:(相信各老板也为此做了很多努力,夜圈提出的仅供参考)

一、场内活动:

1、各大节日结合霸屏:夜圈自带各大节日的霸屏主题(比如5.20、国庆、光棍节、元旦等霸屏主题),比如光棍节,酒吧可以做单身夜主题,结合夜圈的互动游戏–现场对对碰。男女顾客通过对对碰互动游戏碰成一对 并霸屏秀出来的 可以得到某某奖励!

2、霸屏美照秀:霸屏展示自己的照片,与本人相似度最高的有奖(不是喜欢PS吗)

3、嘉宾秀:邀一些明星、乐队、舞女、有身份的嘉宾等,一来演艺打赏可以更多,二来可以让顾客参与拍照(拍演艺人员或者合照),并用这些照片进行霸屏,霸屏照最好看或者时间最长的赢得一些奖品。

4、啤酒节:霸屏与啤酒结合:①顾客霸屏展示自己与啤酒的故事(图加简短的文字),最有故事的奖励啤酒,②霸屏展示超过多少时间(比如2000秒)就送一打啤酒等,③啤酒比赛,赢的人以后每次霸屏-展示自己或秀恩爱或秀宠物-即可送啤酒(比如每霸屏一分钟送一支啤酒)

5、熟客、高消费顾客的生日等:酒吧可以霸屏送祝福(夜圈自带有生日祝福的霸屏主题)

6、交友专题:比如酒吧先展示:某男与某女因为霸屏认识(一般都是男士霸屏表白给酒吧里的某个不认识的女士),并成为男女朋友。做一个霸屏表白专题–喜欢就勇敢的在大屏上展示出来:①霸屏表白成功的,酒吧送礼物 ②霸屏表白失败的,酒吧送安慰奖品。

二、场外活动:

1、打折促销等活动:通常的打折促销夜圈不敢多说(因为酒吧已经做的足够多足够好)。

从另一面看–因为顾客一旦进入霸屏系统(即聊天室)就已经成为公众号的粉丝,而且这是一部分精准有效的消费粉丝。酒吧可以在平时的公众号内容上加上收集到的霸屏美图(jpg/jpg格式等),或者做成图集,引导粉丝(顾客的朋友圈)传播,可以做到更广泛的引流,对酒吧也是一个宣传。

2、跨领域合作:即资源整合、互惠共赢。 顾客来酒吧消费,霸屏达到多少就送等额的某某消费券,比如:客人在酒吧消费后,一般会去吃点宵夜什么的,其中光顾最多的就是小龙虾店了,而小龙虾店的生意也确实很好。那么,酒吧可以找夜宵店谈。大意是:酒吧在做促销活动,顾客消费1000元(这1000只能是霸屏消费)送1000元的消费券,就送夜宵店里的龙虾券,给你引来客人,但你得给成本价(一盘小龙虾的所有成本大概就在20元/斤左右)。并告诉夜宵店 成本价后面的好处:1、酒吧可以不断的给夜宵店输送客人,客人来你店里不可能只吃龙虾吧,总要点几个菜、喝一些啤酒2、这些顾客都是精准客流,在你这吃惯了,就算没有我送的券,他们也会光顾的。3、再者,客人来店里都是几个朋友一块,人多,消费自然增高。

这样一来,因为等额送券,顾客自然消费热情高,看似送出去的券其实回来的更多。

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